ทต.บางกระบือ - เทศบาลตำบลบางกระบือ อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม - Bangkrabue Subdistrict Municipality Samutsongkram

วันจันทร์ที่ 11 พฤศจิกายน 2024 เวลา 09:33 น. เขียนโดย กองสาธารณสุขฯ

	 “แพ้ถั่ว” (Nut Allergy)

	ถั่วแบบไหนที่คนส่วนใหญ่มักแพ้กัน

.

	ถั่วเป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารที่มักพบว่าเป็นสาเหตุของภูมิแพ้ในหลายคน ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ เนื่องจากมีโปรตีนที่ร่างกายบางคนไม่สามารถรับได้ จนทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ขึ้น  วันนี้เราจะมาบอกถึง 3 ชนิดของถั่วที่คนส่วนใหญ่มักจะแพ้ (Nut Allergy) ซึ่งเป็นข้อมูลที่คุณควรรู้ เพื่อป้องกันและจัดการกับภูมิแพ้ได้อย่างเหมาะสมค่ะ

.

	1. ถั่วเปลือกแข็ง (Tree Nuts) 

	ถั่วเปลือกแข็งที่เติบโตบนไม้ยืนต้น เช่น อัลมอนด์ ฮาเซลนัท วอลนัท มะม่วงหิมพานต์ แมคคาดาเมีย และพิสตาชิโอ ถือเป็นกลุ่มที่มีรายงานการแพ้สูง เนื่องจากมีโปรตีนที่สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาแพ้ในร่างกายได้

.

	2. ถั่วลิสง (Peanuts) 

	ถั่วลิสงไม่ใช่เป็นส่วนหนึ่งของ Tree Nuts แต่เป็นหนึ่งในถั่วที่คนแพ้มากที่สุด เพราะมีสารกระตุ้นที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้ง่าย และอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตหากมีปฏิกิริยาแพ้รุนแรง

.

	3. ถั่วเหลือง (Soybeans) 

	ถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบของอาหารหลายชนิดและเป็นที่นิยมในหมู่สายมังสวิรัติ คนแพ้ถั่วเหลืองสามารถพบได้ในทุกวัย แต่มักพบมากในทารกและเด็กเล็ก อาการแพ้อาจหายไปเมื่อโตขึ้น

.

	ระดับของอาการแพ้ถั่ว

	- อาการทั่วไปที่พบได้บ่อย: รู้สึกชาในปากหรือลำคอ ริมฝีปากบวม เกิดผื่นแดงคันที่ผิวหนัง และผื่นลมพิษ คัดจมูก น้ำมูกไหล ปวดท้อง คลื่นไส้ และอาเจียน

.

	- อาการแพ้อย่างรุนแรง (Anaphylaxis): อาจมีอาการต่างๆ ข้างต้น ร่วมกับผิวหนังแดง หายใจลำบาก หายใจมีเสียงหวีด ลำคอบวม หัวใจเต้นเร็ว เวียนศีรษะ ความดันโลหิตลดลง อาจถึงขั้นช็อก หมดสติ หรือเสียชีวิต

.

	การรู้จักและระมัดระวังต่ออาหารที่อาจทำให้เกิดภูมิแพ้เป็นสิ่งสำคัญ หากคุณหรือคนในครอบครัวมีอาการแพ้ถั่ว ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนประกอบของถั่วชนิดที่แพ้ และปรึกษาแพทย์เพื่อรับคำแนะนำและการรักษาที่เหมาะสม เพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพและชีวิตประจำวันค่ะ 

.

	อ้างอิง:

	https://www.betterhealth.vic.gov.au/.../con.../nut-allergies

	https://www.healthdirect.gov.au/nut-allergies

แบบคำขอรับบริการออนไลน์ เทศบาลตำบลบางกระบือ

“วันกองทัพเรือ” ตรงกับวันที่ 20 พฤศจิกายนของทุกปี

ขอเชิญรับชมความงดงามตระการตาโดรนแปรอักษร 500 ลำ วันที่ 16-17 พฤศจิกายน 2567

???????? “แพ้ถั่ว” (Nut Allergy) ถั่วแบบไหนที่คนส่วนใหญ่มักแพ้กัน❓

????หมูเด้งชวนรู้ Do & Don't ลอยกระทง วิถีไทย ปลอดภัย ใส่ใจสิ่งแวดล้อม????

บทความ อื่นๆ ...

คุณพอใจ เทศบาลตำบลบางกระบือ ด้านใด