วันพฤหัสบดีที่ 16 มกราคม 2025 เวลา 15:31 น.
เขียนโดย งานสวัสดิการสังคม
ประชาสัมพันธ์ : เทศบาลตำบลบางกระบือ วันที่ 16 มกราคม 2568
การขับเคลื่อนนโยบายสำคัญของกระทรวงมหาดไทย ด้านเศรษฐกิจ การส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยนำอัตลักษณ์ท้องถิ่น (Soft Power) มาเป็นกลไกในการสร้างรายได้ เพื่อสร้างความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานราก
ด้านอาหาร/ภูมิปัญญาท้องถิ่น/ปราชญ์ชาวบ้าน การทำสวนมะพร้าว การทำน้ำตาลมะพร้าว การแปรรูปผลิตภัณฑ์อื่นๆ และการจัดการส่งเสริมการท่องเที่ยว กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านตันหยง เกษตรสายหวาน นางตันหยง สุขเกษม เป็นผู้ริเริ่มก่อตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านตันหยง เกษตรสายหวาน เริ่มจากเป็นผู้สืบทอดการทำเกษตรกรโดยการนำน้ำตาลจากมะพร้าวมาแปรรูปเป็นน้ำตาลมะพร้าว เริ่มแรกจำหน่ายจากที่บ้านจะมีพ่อค้าคนกลางมารับไปขายต่อ ปัจจุบันได้ออกจำหน่ายตลาดน้ำบางน้อย และออกจำหน่ายสินค้าตามสถานที่ต่างๆ ที่จัดงานทั้งในจังหวัดและต่างจังหวัด และการแปรรูปจากมะพร้าว เช่น มะพร้าวแก้ว ทองม้วน ฯลฯ เพื่อให้สมาชิกกลุ่มมีรายได้เสริม และเปิดสถานที่สำหรับผู้ที่สนใจศึกษาดูงานทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติในฐานต่างๆ เช่น การทำมะพร้าวแก้ว การทำน้ำตาลมะพร้าว การทำไม้กวาดดอกหญ้า/ก้านมะพร้าว การทำทองม้วน ฯลฯ